2021
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搶攻抗寒商機！鼎泰豐系列再推出香辣風味 獨家呈現主廚私房味 系列商品持續熱賣中
「全家」與「鼎泰豐」再次推出隱藏版私房美味，持續挑選員工餐廳人氣料理，透過鼎泰豐主廚監製、嚴選特製香辣油及香辣醬為元素，推出「大口宮保雞丁飯糰」、「四川風味麻婆豆腐燴飯」、「豐味香辣花干鍋」共3款新品，11/17起獨家登場，搶攻抗寒商機。「綠豆薏仁湯」再度回歸，以黃金湯料慢火熬煮脫心薏仁與綠豆，對應溫降可加熱食用，作為甜品新選擇。
公告
【大口宮保雞丁飯糰】特製椒麻辣油及陳年醬油燒煮，搭配翻炒宮保炸雞丁，甜辣夠味。
【四川風味麻婆豆腐燴飯】多種辛香料爆炒長時間煨煮板豆腐，香嫩入味。以道地川蜀秘製煉辣油搭配香麻青花椒，愈吃愈開胃
【豐味香辣花干鍋】蝦米魚乾煸炒的鍋底搭多種配菜。加上長時間熬滷花干入味，加入鼎泰豐特製香辣醬，口口生香美味
【綠豆薏仁湯】以黃金湯料比慢火蒸煮脫心薏仁與綠豆，香氣濃郁，因應冬季可加熱食用
【四川風味麻婆豆腐燴飯】多種辛香料爆炒長時間煨煮板豆腐，香嫩入味。以道地川蜀秘製煉辣油搭配香麻青花椒，愈吃愈開胃
【豐味香辣花干鍋】蝦米魚乾煸炒的鍋底搭多種配菜。加上長時間熬滷花干入味，加入鼎泰豐特製香辣醬，口口生香美味
【綠豆薏仁湯】以黃金湯料比慢火蒸煮脫心薏仁與綠豆，香氣濃郁，因應冬季可加熱食用
