트러플은 ‘식탁 위의 다이아몬드’로 알려져 있습니다. 이탈리아의 블랙 트러플과 샤오룽바오가 만났습니다. 한 입 베어 물어 얇은 피를 걷어내면 트러플 조각을 볼 수 있습니다. 열기와 함께 흘러나오는 육즙은 진하고 황홀한 향을 발산합니다. 동서양이 어우러진 환상적인 맛입니다.