1958年創立於台灣的鼎泰豐,從原本的巷口小吃店發展成全球餐飲品牌,在躋身世界美食舞台之際, 始終不忘「食材要天然、擀麵要手工、內餡要實在」的堅持。一份執著與堅持,讓鼎泰豐的小籠包舉世聞名, 於全球各國陸續展店,征服世界味蕾。