신선한 유채로 설채를 만들고 달삭한 찢은 죽순과 다진고기를 같이 볶으면 전반적인 식감은 아주 아삭하고 시원한데 여기에 특제소스를 넣어 탄력있는 계란면과 함께 비벼 먹으면 고소하며 짭짤한 맛이 아주 맛있습니다.