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鼎泰豐桂圓酥,嚴選在地台南東山龍眼,遵循古法於磚窯中以龍眼木慢火翻焙帶殼龍眼,經氤氳白煙燻焙後,果肉黝黑光亮、肉質Q彈,帶有獨特煙燻柴香味,加入熱量較低的異麥芽寡糖與海藻糖,甜而不膩,搭配奶油香氣濃郁的金黃酥皮,充滿著傳統而又簡單的感動味道!
※奶蛋素