黃金十八摺的精巧手藝、二十一公克的準確比例，鼎泰豐以職人的堅持，打造出如藝術品般、令人一嚐難忘的招牌小籠包。均勻薄嫩的麵皮，包住肉汁飽滿的豬肉內餡，嚴選食材、精準調理、層層把關，堅守傳承逾一甲子的經典口味。