蟹みそが豊富に含まれた、蟹の身と溢れ出す肉汁の蟹みそ入り小籠包です。蟹の身の甘くおいしい味わいが、透き通るように薄い皮で完璧に閉じ込められています。一口噛めば、餡の香りとおいしいスープが溢れ、濃厚な味わいは尽きぬ後味のおいしさです。