얇은 피에 새우와 돼지고기 소를 가득 넣은 딤섬에 딘타이펑에서 직접 만든 달걀면과 육수를 곁들인 요리입니다. 다진 파와 자차이로 맛을 끌어올려 군침 도는 음식입니다.