단독비법으로 절임 제조되어 소힘줄의 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있고 신선하고 부드러운 소고기의 미묘한 맛이 정성들여 고아낸 소뼈국물과 어우러져 자연스런 향기를 내고 먹어보면 특별히 담백합니다.