遺伝子組み換えでない大豆と天然の食材を用いて入念に研究を進めてから作り上げました。唐辛子の辛味、タマネギの甘み、花椒の香りを同時に楽しめる、バランスのとれた味に仕上げており、防腐剤は使っていません。野菜炒め、混ぜごはんに、またはソースとして、さまざまな使い道があります。