ギフトセット

パイナップルケーキ (リュウガン味)(3個入り)

鼎泰豊のパイナップルケーキ竜眼味は、台南東山で厳選された竜眼(リュウガン:台湾果物)を使用しています。竜眼は古法に従い、窯の中で竜眼木を弱火で焼いた中に、殻付のまま入れて焙煎をします。焙煎するとプリンプリンで黒色に輝き、独特な香と旨味を引き立てます。鼎泰豊のパイナップルケーキ竜眼味は、この竜眼にカロリーの低い麦芽オリゴ糖とトレハロースを加えた餡を、甘すぎず濃厚なバター風味の生地で包み込んだ逸品です。伝統的な手法を取り入れて竜眼味のパイナップルケーキを是非ご賞味ください。

※牛乳・タマゴ可のベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。
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