厳選された肉厚の台湾産苦瓜（ゴーヤ）と豚リブを蒸し煮しました。スープはすっきりとした苦味と甘みがあり、リブもソフトで、見事なスープに仕上がっています。
※骨付きですので、食べる際にはご注意ください