前菜

鶏肉の紹興酒漬け

選び抜かれた鶏もも肉を当店特製のタレに漬け込み、紹興酒を加えて味を引き立てました。鶏もも肉の歯ごたえをより柔らかくさせる、かすかな紹興酒の香りは、味を一層引き立てています。
クローズ